Name: Šopský salát recept
Ingredients: sůl; 1 ks paprika; 1 ks cibule; 4 ks rajče; 10 dkg okurka; olivový olej; 3 g petrželová nať; 10 dkg balkánský sýr; bulharské koření; 2 ks pečená paprika

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

sůl 1 ks paprika 1 ks cibule 4 ks rajče 10 dkg okurka olivový olej 3 g petrželová nať 10 dkg balkánský sýr bulharské koření 2 ks pečená paprika

Postup přípravy receptu

Pečené paprikové lusky, cibuli, petržel a syrové paprikové lusky nakrájíme nadrobno. Očištěná rajčata a okurku (oloupanou) krájíme na kousky
Všechno zamícháme dohromady a položíme na talíř
Před podáváním zalijeme olivovým olejem a osolíme. Pokud máme, posypeme bulharským kořením. Navrch nastrouháme sýr. Ozdobíme zelenou petrželkou. Můžeme i feferonkou či růžičkou z rajčete.