Sójové kostky s pórkem a žampiony recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks paprika 1 ks cibule 1 ks pórek 2 lžíce kečup 10 dkg žampiony 3 lžíce sójová omáčka 1 balíček sójové kostky 1 kostka masox nebo zeleninový vývar podle potřeby olej
Postup Sójové kostky s pórkem a žampiony recept
Postup přípravy receptu
-
Sójové kostky namočíme na 1 hodinu do zeleninového vývaru (masoxu).
Na pánvi osmahneme na jemné kostičky nakrájenou cibuli a vsypeme sójové maso. Pár minut dusíme, podléváme vývarem a občas promícháme. Scezené a pokrájené žampiony spolu s nakrájenou paprikou přidáme ke směsi. Dále přidáme sójovou omáčku a kečup. Asi po 10 minutách přidáme na jemno nakrájený pórek a ještě 5 minut dusíme.
Sójové kostky s pórkem a žampiony podáváme s rýží nebo jen se zeleninovým salátem.