Sójová polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
4 ks brambory
2 ks mrkev
1 plechovka sója
podle chuti
ocet
smetana
kmín
masox
podle potřeby
hladká mouka
Postup Sójová polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory a mrkev očistíme a nakrájíme na kostičky. Přidáme trochu kmínu a masox, necháme vařit, aby zelenina změkla.
Pak přidáme sóju, povaříme, zahustíme smetanou s trochou mouky a dochutíme. Po odstavení z vařiče dochutíme sójovou polévku octem podle chuti.
Pokud nebudeme mít sóju z konzervy, ale jen v sáčku, je třeba ji namočit, aby změkla - nejlépe přes noc.