Šodó omáčka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 ks vejce
1 lžička solamyl
0.3 ks citronová šťáva
3 lžíce třtinový cukr
1 dl kojenecká voda
Postup Šodó omáčka recept
Postup přípravy receptu
-
Do kastrůlku dáme žloutek, vodu, citronovou šťávu, solamyl a cukr. Ve vodní lázni šleháme do zhoustnutí.
Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Hustou omáčku nalijeme do bílkového sněhu, promícháme a máme hotovo.
Šodó omáčku podáváme s piškoty nebo kynutými buchtičkami.