Sněhové vanilkové řezy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- poleva 50 g cukr 4 ks bílek krém 150 g cukr 100 ml olej 1 ks vejce 4 ks žloutek 500 ml mléko 0.5 ks tvaroh 1 balíček vanilkový cukr 1 lžička citronová kůra 2 balíčky vanilkový pudink na ozdobu cukr moučka těsto 1 balíček listové těsto
Postup Sněhové vanilkové řezy recept
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto vyválíme podle velikosti plechu s vyššími okraji a vyložíme jím plech i po okrajích. Pokud chceme, můžeme plech nejdříve vyložit pečícím papírem.
Všechny ingredience na krém ušleháme v míse na řidší hmotu a vlijeme ji do připraveného listového těsta. Plech dáme do předehřáté trouby na 170 °C a pečeme asi 35 minut.
Z cukru a bílků ušleháme tuhý sníh, kterým potřeme hotový koláč a dáme ještě na 7 - 10 minut dopéct do trouby.
Hotový koláč můžeme dozdobit moučkovým cukrem.