Sněhové pusinky s barevným sypáním recept

Postup Sněhové pusinky s barevným sypáním

Postup přípravy receptu

1. Z vajec oddělíme bílky, které vyšleháme za postupného přidávání cukru do tuhé konzitence - sněhu

2. Sněhem naplníme cukrářský putlík se zdobnou špičkou a na plech vyložený pečícícm papírem vymačkáváme a tvarujeme hrudky (pusinky). Tvarovat můžeme i kolečka či jiné tvary, sněhové cukroví může vypadat podle naší fantazie

3. Před pečením sněhové pusinky posypeme barevným sypáním na cukroví

4. Sněhové pusinky pečeme takovým způsobem, aby se dostatečně vysušily, a to na cca 150 °C, stačí zhruba 15 - 20 minut

5. Podáváme s ostatním vánočním cukrovím.