Sněhové dortíčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks bílek 200 g cukr moučka na ozdobu šlehačka 1 ks kiwi 1 sklenka kompotované broskve podle potřeby máslo na vymazání
Postup Sněhové dortíčky recept
Postup přípravy receptu
-
Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně přisypáváme cukr. Sněhem naplníme cukrářský sáček a na plech vyložený mírně pomaštěným pečícím papírem nastříkáme 8 koleček o průměru asi 10 cm. Jejich okraj ozdobíme malíinkými pusinkami a dortíky sušíme v předehřáté troubě asi 4 hodiny na 50 °C. Upečené dortíky opatrně uvolníme z papíru.
Kiwi olopupeme a nakrájíme na plátky. Broskve necháme okapat a nakrájíme na měsíčky.
Sněhové dortíčky obložíme ovocem, ozdobíme šlehačkou a můžeme podávat.