Smetanové marokánky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 8 dkg cukr 4 dkg rozinky 8 dkg ořechy 4 dkg hladká mouka 250 ml smetana ke šlehání 4 dkg kandované ovoce
Postup Smetanové marokánky recept
Postup přípravy receptu
-
Ořechy a kandované ovoce nasekáme. Pokud je kandované ovoce nasekané najemno, není třeba jej znovu sekat.
Smícháme smetanu, cukr, mouku. Vše dáme vařit. Necháme projít bodem varu přibližně půl minuty. Pak vmícháme rozinky, kandované ovoce a ořechy (mandle). Směs necháme trochu vychladnout.
Na plech si rozložíme pečící papír. Na papír lžící klademe malé kopečky a pečeme dozlatova ve vyhřáté troubě při střední teplotě.
Smetanové marokánky studené zdobíme čokoládovou polevou.