Pórková polévka s nivou recept
Apetit Recepty polévky
Suroviny na recept
- sůl vývar 3 ks brambory 1 ks pórek niva zakysaná smetana mletý černý pepř
Postup Pórková polévka s nivou
Postup přípravy receptu
-
Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Připravíme si vývar, může být i připravený z kostky masoxu
Do hrnce dáme nakrájený pórek s brambory a zalijeme vývarem. Vaříme doměkka a pak polévku dobře rozmixujeme. Vařený brambor polévku zahustí
Pórkovou polévku dochutíme podle sebe, na talíři do horké polévky přidáme lžíci zakysané smetany a na malé kousíčky nadrobenou nivu
Pórkovou polévku s nivou ihned podáváme.