Smetanová mrkev recept
Apetit Recepty přílohy
Suroviny na recept
- sůl 1 plátek máslo oregano 1/2 balíčku mražená mrkev 3 - 4 lžíce smetana (zakysaná, ke šlehání nebo na vaření)
Postup Smetanová mrkev
Postup přípravy receptu
-
Použijeme mraženou mrkev - krájenou na kostičky, kolečka nebo baby karotku
Na pánvi rozehřejeme plátek másla, vhodíme mraženou mrkev. Prudce osmahneme, ochutíme solí a přidáme smetanu. Stáhneme teplotu a za stálého míchání necháme smetanu téměř vysmahnout. Pokud se nám zdá mrkev po krátké úpravě tvrdá, můžeme podlít vodou a podusit. Nakonec vmícháme oregano
Smetanovou mrkev podáváme jako teplou přílohu.