Smetanová kari omáčka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle potřeby olej omáčka 1 špetka sůl 200 ml mléko 2 ks cibule 3 lžičky kari 1 špetka mletý pepř 1 lžíce hladká mouka 1 kostka masový bujon 1 kelímek smetana na vaření
Postup Smetanová kari omáčka recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno.
Cibuli osmahneme na rozehřátém oleji. Až cibule změkne, přidáme kari, zamícháme a přilijeme smetanu. Když je smetana prohřátá, přidáme se nadrobený masový bujon, sůl a pepř. Trošku mouky rozmícháme v mléce a pomalu přiléváme do hrnce. Smetanovou kari omáčku na slabém ohni chvíli povaříme.
Smetanovou kari omáčku podáváme s libovolnou přílohou, ale nejlépe chutná s placičkami z falafelu.