Name: Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší recept
Ingredients: olej; sůl; vejce; 30 g máslo; 50 g strouhanka; 2,5 kg brambory; 200 ml mléko; 30 g mouka; 100 g kuřecí maso; 200 g ovocný kompot

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

olej sůl vejce 30 g máslo 50 g strouhanka 2,5 kg brambory 200 ml mléko 30 g mouka 100 g kuřecí maso 200 g ovocný kompot

Postup přípravy receptu

Z kuřecího masa ukrojíme plátek, který zlehka naklepeme a osolíme. Kuřecí řízek obalíme v mouce, mléce s vejci a strouhance
Uvaříme si brambory doměkka. Přidáme horké mléko s rozpuštěným máslem a šleháme do hladka. Kuřecí řízek zatím smažíme na rozehřátém tuku po obou stranách dozlatova
Smažený kuřecí řízek podáváme s bramborovou kaší a ovocným kompotem.