Smažený ananas recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
4 ks vejce
50 g mandle
1 ks ananas
1 balíček vanilkový cukr
100 g strouhaný kokos
50 g lískové ořechy
10 kapek whisky nebo brandy
podle potřeby
tuk na smažení
mouka na obalení
Postup Smažený ananas recept
Postup přípravy receptu
-
Ananas oloupeme, rozpůlíme a vykrojíme tvrdý střed. Dužinu nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Ananasové plátky pokapeme whisky, posypeme vanilkovým cukrem a obalíme v mouce.
Rozšleháme vejce. V misce smícháme kokos, oříšky a mandle.
Ananas namočíme v rozšlehaných vejcích, pak obalíme ve směsi kokosu a oříšků.
Rozehřejeme tuk a plátky ananasu dozlatova usmažíme.
Smažený ananas podáváme jako dezert nejen při slavnostních příležitostech.