Smažený ananas recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 50 g mandle 1 ks ananas 1 balíček vanilkový cukr 100 g strouhaný kokos 50 g lískové ořechy 10 kapek whisky nebo brandy podle potřeby tuk na smažení mouka na obalení
Postup Smažený ananas recept
Postup přípravy receptu
-
Ananas oloupeme, rozpůlíme a vykrojíme tvrdý střed. Dužinu nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Ananasové plátky pokapeme whisky, posypeme vanilkovým cukrem a obalíme v mouce.
Rozšleháme vejce. V misce smícháme kokos, oříšky a mandle.
Ananas namočíme v rozšlehaných vejcích, pak obalíme ve směsi kokosu a oříšků.
Rozehřejeme tuk a plátky ananasu dozlatova usmažíme.
Smažený ananas podáváme jako dezert nejen při slavnostních příležitostech.