Smažené toustové placičky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
1 stroužek česnek
4 ks vejce
4 lžíce strouhanka
6 lístků bazalka
4 lžíce parmazán
1 lžíce olivový olej
6 plátků toustový chléb
400 ml konzervovaná rajčata
podle chuti
sůl
bazalka
mletý pepř
podle potřeby
olej na smažení
Postup Smažené toustové placičky recept
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve si připravíme omáčku. Na olivovém oleji osmahneme česnek, přidáme rajčata, sůl, pepř a sklenku vody. Vaříme do zhoustnutí. Nakonec přidáme bazalku.
Toustový chléb zbavíme krajů a rozmixujeme se špetkou soli, strouhankou, sýrem a bazalkou. Toustovou směs promícháme s rozmíchanými vejci a rajčatovou omáčkou.
Na pánvi rozehřejeme olej a lžící nabíráme směs, kterou z obou stran smažíme dozlatova.
Smažené toustové placičky necháme okapat na kuchyňském ubrousku od přebytečného oleje.
Smažené toustové placičky podáváme jako chuťovku. Podávají se teplé.