Smažené meruňky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 1 ks vejce 0.3 l mléko 500 g meruňky 1 dl bílé víno 120 g polohrubá mouka na obalení 100 g cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr podle potřeby olej na smažení
Postup Smažené meruňky recept
Postup přípravy receptu
-
Meruňky omyjeme, osušíme, rozpůlíme a vyjmeme pecky.
Z mléka, vajíčka, mouky, špetky soli si uděláme hustší těstíčko. Těstíčko bude lehčí, když přidáme bílé víno.
Půlky meruněk namáčíme v těstíčku a ze všech stran je smažíme v rozehřátém oleji.
Po osmažení meruňky ihned obalujeme v cukru s vanilkou a ještě teplé podáváme.