Smažené bramborové noky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

7 stroužků česnek
sůl
2 ks vejce
450 g brambory
majoránka
120 g hladká mouka
olej na smažení
mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme je vystydnout. Česnek oloupeme a utřeme se špetkou soli.

  2. Studené brambory nastrouháme najemno. Přidáme mouku, vejce, česnek, majoránku a pepř. Důkladně vymícháme souvislé těsto, které podle chuti přisolíme.

  3. Rozpálíme si olej a smažíme v něm noky, které z těsta lžící vykrajujeme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!