Šlehačkové piškotové řezy s ovocem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 300 g piškoty 250 g třešně 3 kelímky smetana ke šlehání 2 balíčky ztužovač šlehačky poleva 50 g máslo 200 g čokoláda 100 g cukr krystal 3 kelímky smetana ke šlehání
Postup Šlehačkové piškotové řezy s ovocem recept
Postup přípravy receptu
-
Na vyšší plech si naskládáme piškoty. Šlehačku si vyšleháme se ztužovačem a naneseme na piškoty.
Třešně si omyjeme, rozřízneme v polovině a zbavíme pecky. Místo čerstvých třešní můžeme použít již vypeckované kompotované třešně. Třešně poklademe na šlehačku.
Čokoládu se změklým máslem si rozpustíme ve vodní lázni. Šlehačku si vyšleháme s cukrem a přišleháme čokoládu. Vše dáme do cukrářského sáčku a piškotové řezy čokoládovou šlehačkou postříkáme.
Před podáváním necháme šlehačkové piškotové řezy s ovocem zatuhnout v lednici.