Slaná lučinová pomazánka recept
Apetit Recepty pomazánky
Suroviny na recept
- 70 g máslo mléko 2 kostky lučina 100 g balkánský sýr 1,5 lžíce čerstvá pažitka čerstvě mletý zelený pepř
Postup Slaná lučinová pomazánka
Postup přípravy receptu
-
Máslo rozpustíme a necháme vychladit, aby nebylo příliš horké. Pepř čerstvě nameleme a balkánský sýr nadrobíme nebo nastrouháme. Pažitku nasekáme nadrobno
Lučinu v misce rozmačkáme vidličkou a společně se sýrem a máslem vyšleháme. Můžeme šlehat ručně nebo si pomoct šlehačem. Přidáme pažitku, pepř a podle potřeby zředíme mlékem, aby se pomazánka snadněji roztírala
Slanou lučinovou pomazánku podáváme na tmavém pečivu. Můžeme ozdobit čerstvými bylinkami nebo nakrájenou zeleninou.