Skvělé ovocné knedlíky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto sůl 1 kelímek krupice 1 kelímek hrubá mouka 2 kelímky měkký tvaroh podle chuti máslo cukr moučka bílý jogurt tvrdý tvaroh náplň ovoce
Postup Skvělé ovocné knedlíky recept
Postup přípravy receptu
-
Do mísy dáme dvě vaničky měkkého tvarohu. Vaničky od tvarohu používám jako dávkovač - přidáme jednu vaničku krupice a jednu hrubé mouky. Všechny ingredience promícháme. Podle chuti můžeme osolit.
Vyzkoušíme těsto. Pokud se moc lepí, přidáme mouku. Když je těsto ideální, začněme balit ovoce. Skvělé jsou jahody či meruňky. Pokud je třeba, můžeme si kyselejší druhy ovoce ocukrovat.
Dáme vařit vodu. Do vroucí vody dáme všechny knedlíky. Asi po 5 minutách je promícháme vařečkou, aby se odpíchly ode dna. Když knedlíky vyplavou, jsou hotové.
Skvělé ovocné knedlíky můžeme podávat s pudinkovým krémem, slazeným bílým jogurtem, strouhaným tvarohem nebo například se smaženou strouhankou s cukrem. Před servírováním nesmíme zapomenout ovocné knedlíky polít máslem!