Skořicové cukroví recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
3 ks vejce
2 lžíce rum
300 g cukr krupice
1 lžíce mletá skořice
1 balíček vanilkový cukr
500 g hladká mouka
600 g mleté mandle
podle potřeby
nutela
Postup Skořicové cukroví recept
Postup přípravy receptu
-
V míse vyšleháme do pěny vejce s vanilkovým cukrem a cukrem krupice. Poté přidáme mouku, mleté mandle, skořici a rum. Vše pořádně vypracujeme na hladké těsto.
Těsto vyválíme mezi 2 kousky mikrotenové folie přibližně na 5 mm silný plát. Z plátu vykrajujeme nejrůznější tvary cukroví vždy tak, abychom je měli do páru.
Skořicové cukroví pečeme přibližně 10 minut na plechu vyloženém pečícím papírem v mírně vyhřáté troubě. Hotové a vychladlé cukroví potíráme nutelou a slepujeme k sobě.
Skořicové cukroví podáváme jako klasické vánoční cukroví.