Silná pepřová omáčka recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

3 lžíce tuk
4 plátky vepřová kotleta
podle chuti
sůl
drcený pepř
omáčka
máslo
mléko
2 lžíce hladká mouka
na ozdobu
čerstvé bylinky

Postup přípravy receptu

  1. Naklepané kotlety osolíme, hodně opepříme drceným pepřem a osmažíme na hluboké pánvi. Měkké maso vytáhneme a udržujeme teplé.

  2. Do výpeku na pánvi přidáme mléko rozmíchané s hladkou moukou a kostkou masoxu. Řádně provaříme a podle potřeby rozředíme mlékem a zjemníme kouskem másla. Přidáme sůl a drcený pepř podle chuti. Ještě necháme chvíli provařit na mírném plameni.

  3. Maso se silnou pepřovou omáčkou podáváme ozdobené bylinkami s těstovinami, vařeným bramborem nebo s noky. Omáčky není moc ale je silná. Doporučuji ji podávat jen trochu k příloze.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!