Selské brambory recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce olej 600 g brambory 1-2 ks cibule 300 g anglická slanina podle chuti sůl drcený kmín mletá sladká paprika mletý černý pepř
Postup Selské brambory recept
Postup přípravy receptu
-
Dopředu uvařené brambory pokrájíme na menší kousky. Anglickou slaninu nakrájíme na menší kousky a cibuli na kostky.
Na oleji zpěníme cibuli a necháme ji mírně zrůžovět. Přidáme nakrájenou slaninu a vyškvaříme ji. Potom přidáme brambory, promícháme a osolíme, přisypeme kmín, okořeníme a poprášíme sladkou paprikou. Nakonec znovu promícháme, aby selské brambory dostaly červenou barvu a odstavíme.
Selské brambory podáváme jako přílohu nebo jen tak samotné.