Selská omeleta s cuketou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - olej - - sůl 4 ks vejce 200 ml mléko 2 lžíce kapary 1 ks feferonka - - pepř mletý 100 g sýr strouhaný 60 g olivy černé 2 ks cukety 2 balíčky hranolky mražené
Postup Selská omeleta s cuketou recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory nejdříve zprudka opečeme a potom asi 10 minut opékáme na mírnějším ohni dozlatova. Cukety nakrájené na hranolky osmahneme na oleji, vmícháme brambory, pokrájené feferonky, kapary a olivy, polovičku této směsi si dáme stranou na později. Vejce si rozmícháme s mlékem, solí a pepřem a polovičku vlijeme do pánve na brambory, posypeme sýrem a necháme ztuhnout. Z druhé poloviny uděláme druhou omeletu.