Selská omeleta po Karvinsku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 15 dkg šunka 2 ks brambory 1 ks cibule 1 balení tvrdý plátkový sýr podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby olej na smažení
Postup Selská omeleta po Karvinsku recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a pokrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Mezitím dáme na pánev s olejem šunku a na ni rozložíme pokrájenou cibuli. Pomalu necháme osmažit, poté přidáme uvařené brambory, zalijeme vejci, osolíme a opepříme. Nahoru položíme plátkový sýr, zakryjeme pánev poklicí a necháme podusit.
Selskou omeletu po Karvinsku můžeme jíst samostatně nebo si můžeme přidat chléb, ale není nutný, protože omeleta zasytí dokonale.