Sardinková pěna recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 60 g máslo 1 ks cibule 1 konzerva sardinky v oleji podle chuti sůl pepř plnotučná hořčice
Postup Sardinková pěna recept
Postup přípravy receptu
-
Malou cibuli oloupeme a nakrájíme na maličké kostičky. Otevřeme konzervu se sardinkami v oleji, sardinky zbavíme hlaviček, pokud je mají.
Ušleháme čtvrtku změklého másla (asi 2 minuty na nejvyšší výkon). Přidáme sardinky i s trochou oleje, dále šleháme. Dochutíme čtvrt lžičkou pepře, soli (podle slanosti sardinek) a 1/2 lžičkou plnotučné hořčice. Nakonec všleháme i kousky cibule.
Sardinkovou pěnu mažeme na kolečka rohlíků jako chuťovky, chutná i s celozrnným chlebem k večeři.