Salsa roja recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
- - česnek
6 ks rajčata
- - kmín
- - koriandr
6 ks chilli papričky
2 lžíce olej olivový
Postup Salsa roja recept
Postup přípravy receptu
-
Papričky opatrně zbavíme semínek a přelijeme je vařící vodou. Rajčata necháme spařit a oloupeme je. Zeleninu scedíme, přidáme česnek, koriandr, olej a kmín a všechno to rozmixujeme nahrubo. Směs za častého míchání vaříme asi 15 minut na pánvi. Neplníme ji do sklenice a uchováváme v lednici.