Salát ze ředkviček recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
30 ks ředkvičky
20 dkg mozzarella
3 lžíce olivový olej
3 ks velké rajče
10 ks cherry rajčátka
2 ks lahůdková cibulka s natí
podle chuti
sůl
citronová šťáva
mletý černý pepř
Postup Salát ze ředkviček recept
Postup přípravy receptu
-
Ředkvičky omyjeme, očistíme, nakrájíme na kolečka a vložíme do hlubší mísy. Přidáme na půlky nakrájená cherry rajčátka, na díly nakrájená rajčata a na kolečka nakrájenou lahůdkovou cibulku s natí. Salát osolíme, opepříme, zalijeme citronovou šťávou, olivovým olejem a lehce promícháme. Salát z ředkviček necháme vychladit.
Jednotlivé porce ředkvičkového salátu posypeme před podáváním nakrájenou mozzarellou.