Salát z malých pálivých paprik recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g paprika zálivka cukr 4 g česnek 10 ml olej sůl ocet kopr rajče
Postup Salát z malých pálivých paprik recept
Postup přípravy receptu
-
Umyté papriky osušíme a zkrátíme na nich stopky. Lehce je rozpečeme (v čemkoliv) a dáme do hrnce, kde je natřeme solí a cukrem.
Necháme odstát na 1-2 hodiny.
Mezitím si připravíme zálivku. Rajče omyjeme a nastrouháme. Slupky vyhodíme. Česnek oloupeme a utřeme se solí. Kopr opereme, osušíme a nakrájíme nadrobno. Rajče smícháme s česnekem, olejem, octem a koprem.
Uleželé papriky servírujeme na talíř a přeléváme zálivkou.