Salát z Balkánu recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 ks ředkvička 200-300 g balkánský sýr 2 ks barevná paprika 3 ks střední rajče 1 ks okurka hadovka 2-3 listy ledový nebo hlávkový salát podle chuti olivy salátové koření
Postup Salát z Balkánu recept
Postup přípravy receptu
-
Veškerou zeleninu umyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Papriku použijeme žlutou a oranžovou. Salát natrháme.
Balkánský sýr nakrájíme též na kostičky. Možno přidat i mozzarellu. Olivy dáme podle chuti, někdo je nemusí, ale dávají salátu šmrnc. Zasypeme salátovým kořením podle chuti. Dobře promícháme.
Salát z Balkánu podáváme s čerstvým pečivem, nejlépe tmavé celozrnné.