Salát se smaženými vejci recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 30 g máslo 2 ks rajčata 0.5 ks cibule 2 ks mrkev okurky těstíčko sůl 3 ks vejce petrželka majoránka máta mletý černý pepř zálivka 1 lžíce ocet 2 lžíce olej olivový
Postup Salát se smaženými vejci recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozšleháme se solí, pepřem, jemně usekanými bylinkami a usmažíme na másle jako omelety. Placky necháme vychladnout.
Po vychladnutí je nakrájíme na malé kostky, smícháme s jemně nastrouhanými karotkami, drobně nakrájenou cibulí.
Salát se smaženými vejci urovnáme na mísu a obložíme plátky rajčat a okurek. Olej protřepeme s octem a nalijeme na rajčata a okurky.
Salát se smaženými vejci ihned podáváme.