Salát s mozzarellou a pažitkovou zálivkou recept

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

sůl
1 hrst pažitka
voda
1 balíček mozzarella
1 hrst rukola
15 ks zelené olivy
0,25 hlávek ledový salát
2 lžíce bílý vinný ocet
250 g cherry rajčátka
3 lžičky olivový lej

Postup přípravy receptu

  1. Ledový salát a rukolu natrháme na kousky a vložíme do salátové mísy. Přidáme rozpůlená cherry rajčátka, na kostičky nakrájenou mozzarellu a olivy

  2. Připravíme si zálivku. Malé množství vody, olej, ocet, hořčici a sůl vyšleháme. Nakrájenou pažitkou salát posypeme a přelijeme zálivkou

  3. Salát s mozzarellou a pažitkovou zálivkou je vhodné připravovat po jednotlivých porcích do menších misek. Salát s mozzarellou podáváme jako lehkou večeři s pečivem, skvěle chutná ke grilovanému masu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!