Salát s červenou řepou a zimní zeleninou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 0.2 ks celer 2 ks vařená mrkev 1 ks čínské zelí 10 ks vlašské ořechy 2 ks vařené brambory 200 g vařená červená řepa zálivka 3 cl olej sůl 1 cl ocet mletý černý pepř
Postup Salát s červenou řepou a zimní zeleninou recept
Postup přípravy receptu
-
Vařenou řepu, mrkev i brambory nakrájíme na nudličky. Čínské zelí omyjeme, okapeme a jemně usekáme. Celer očistíme a nahrubo nastrouháme. Vlašské ořechy oloupeme a jádra posekáme.
Olej vyšleháme s octem a podle chuti osolíme a opepříme.
V míse promícháme řepu s mrkví, bramborami, celerem a čínským zelím.
Salát s červenou řepou a zimní zeleninou zalijeme připravenou zálivkou a posypeme sekanými vlašskými jádry. Ihned podáváme.