Salát pórokap recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1-2 lžíce cukr
sůl
1 hrnek voda
6 ks pórek
3 ks hřebíček
6 kuliček celý pepř
0.5 hlávky hlávkové zelí
3 kuličky celé nové koření
6 ks barevná kapie
zálivka
3 lžíce olej
podle chuti
ocet
na ozdobu
řeřicha
Postup Salát pórokap recept
Postup přípravy receptu
-
Pórky očistíme, nakrájíme na kolečka a rozdělíme na kroužky. Barevné kapie očistíme a nakrájíme na proužky. Zelí nakrájíme na nudličky. Uvaříme zálivku z vody, oleje, octa, soli, cukru a koření.
Pórek s paprikami a se zelím v míse osolíme,promícháme a zalijeme vřelou zálivkou.
Salát pórokap necháme přes noc uležet.
Salát pórokap podáváme v miskách a posypaný čerstvou řeřichou. Salát se hodí se k masitým jídlům, k zapečeným těstovinám a podobně.