Rychlé zelňáky se slaninou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
těsto
sůl
2 ks vejce
majoránka
polohrubá mouka
20 dkg anglická slanina
mletý kmín
1 balíček kysané zelí
Postup Rychlé zelňáky se slaninou recept
Postup přípravy receptu
-
Slaninu nakrájíme na drobné kostičky. Pokud je zelí dlouhé, překrájíme ho.
Do zelí přidáme vejce, kmín, sůl, pepř a majoránku podle chuti, stejně jako do bramboráků. Přidáme polohrubou mouku podle hustoty a vše důkladně promícháme. Z těsta smažíme na rozehřátém lívanečníku malé zelňáčky dozlatova.
Zlatavé zelňáky se slaninou podáváme s přílohou podle chuti.