Rychlé mandarinkové řezy recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 8 lžic olej 2 ks vejce 5 ks žloutek 4 lžíce mléko 5 ks bílek 1/2 lžičky prášek do pečiva 300 g tvaroh 100 g cukr moučka 400 g hladká mouka 1 lžička citronová kůra 1 lžíce bramborový škrob 1 kelímek smetanový bílý jogurt 800 g kompotované mandarinky (bez šťávy)
Postup Rychlé mandarinkové řezy
Postup přípravy receptu
-
Tvaroh smícháme s olejem, vejci, cukrem, moukou, práškem do pečiva a mlékem. Vypracujeme hladké těsto, které vyválíme a vložíme na plech vyložený papírem na pečení
Mandarinky necháme okapat
Žloutky, škrobovou moučku a jogurt ušleháme ve vodní lázni do pěny. Přidáme citronovou kůru. Bílky ušleháme a společně s mandarinkami vmícháme do jogurtové směsi
Vzniklou hmotou potřeme těsto a mandarinkové řezy pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 30 minut
Rychlé mandarinkové řezy po upečení už jen nakrájíme a podáváme třeba po dobrém obědě nebo k odpolední kávě.