Rychlé listové těsto recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 ks vejce
1 lžíce ocet
600 g hladká mouka
250 ml studená voda
ztužený pokrmový tuk

Postup přípravy receptu

  1. Tuk nastrouháme na hrubém struhadle. Veškeré ingredience smícháme a důkladně propracujeme v těsto.

  2. Těsto necháme minimálně 12 hodin odležet v ledničce.

  3. Toto listové těsto lze použít na přípravu sladkých i slaných pokrmů. Plech vyplachujeme studenou vodou, aby se vytvořila pára při pečení, která zvýší lístkování těsta.

  4. Pokud pečeme větší plát listového těsta, propícháme ho před pečením špejlí na několika místech, aby se netvořily bubliny.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!