Rychlé květákové krokety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 6 lžic mléko 1 ks květák 6 lžic polohrubá mouka podle chuti sůl mletý pepř podle potřeby olej na smažení
Postup Rychlé květákové krokety recept
Postup přípravy receptu
-
Syrový květák nastrouháme, můžeme jej i umlít na strojku.
Ke květáku přidáme mouku, mléko, sůl, pepř, žloutky a nakonec přidáme sníh vyšlehaný z bílků.
Ze směsi pomocí lžíce vykrajujeme placičky a osmažíme v rozpáleném oleji.
Rychlé květákové krokety podáváme s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou jako hlavní chod.