Name: Rychlé kuře v rýži recept
Ingredients: sůl; 2 lžíce máslo; 1 ks cibule; 2 hrnky voda; 2 ks kuřecí prsa; mletý pepř; 1 hrnek rýže basmati

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 2 lžíce máslo 1 ks cibule 2 hrnky voda 2 ks kuřecí prsa mletý pepř 1 hrnek rýže basmati

Postup přípravy receptu

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, necháme na másle zesklovatět. Kuřecí prsa (příliš velká podélně rozpůlíme) osolíme a opepříme z obou stran a necháme zatáhnout na másle s cibulkou
K masu na cibulce přidáme rýži a zalijeme vodou (nebo lépe i vývarem). Basmati rýže se 10 minut vaří a pak stačí nechat 10 dojít v teple, tolik potřebují i kuřecí prsa
Kuře v rýži lze podávat např. se sterilovanou zeleninou, kterou stačí klidně s rýží prohřát, jako omáčka se hodí domácí kečup
Poznámka: Basmati rýže je na tento recept vhodná kvůli své přípravě. Jiné rýže, které se vaří déle, jen kuřecí maso vysuší. Pak stačí maso na chvilku vyjmout a vložit zpět do rýže později.