Rychlé fazolky na smetaně recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 lžička cukr sůl 4 ks vejce 60 g máslo 300 ml smetana 50 g hladká mouka 600 g fazolové lusky 1 lžička citronová štáva
Postup Rychlé fazolky na smetaně recept
Postup přípravy receptu
-
Fazolky očistíme a nakrájíme na kousky. Fazolky uvaříme ve slané vodě doměkka, vodu slijeme stranou a necháme vychladnout.
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme vodou z fazolek a povaříme, až omáčka zhoustne. Omáčku osolíme, podle chuti přidáme cukr a citronovou šťávu. Vmícháme fazolky a smetanu a necháme přejít varem. Odstavíme a vložíme oloupaná, natvrdo uvařená vejce.
Rychlé fazolky na smetaně podáváme s vařenými brambory.