Rychlá zelná polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 dkg tuk 4 dkg cibule 1 l voda 10 dkg rajče 2 dkg hladká mouka 5 dkg zelená paprika 25 dkg hlávkové zelí podle chuti 1 špetka sůl 1 špetka mletý černý pepř
Postup Rychlá zelná polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zelí, zelenou papriku a rajčata očistíme a nakrájíme na jemno.
Na tuku necháme zpěnit nakrájenou cibuli, poté přidáme nakrájené zelí, papriku a rajčata. Vše za občasného promíchání necháme podusit. Potom do změklé směsi přisypeme mouku, zelnou polévku zalijeme vařící vodou, osolíme, opepříme a necháme dobře povařit.
Rychlou zelnou polévku můžeme podávat s čerstvým chlebem.