Rychlá porková polévka se smetanou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 ks vejce 50 dkg máslo 2 ks pórek 1 kostka masox 1 lžíce hladká mouka 250 ml sladká smetana podle chuti sůl pepř
Postup Rychlá porková polévka se smetanou recept
Postup přípravy receptu
-
Dva středně velké pórky očistíme a nakrájíme na kolečka. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme větší lžíci mouky a osmahneme jíšku. Tu poté zalijeme vodou, do které přidáme kostku masoxu.
Až voda začne vřít, přidáme na kolečka nakrájený pórek a vaříme zhruba 15 až 20 minut. Poté vlijeme sladkou smetanu a ještě krátce povaříme. Polévku dochutíme solí a pepřem. Na závěr do pórkové polévky se smetanou rozšleháme jedno vejce.