Rychlá porková polévka se smetanou recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 ks vejce
50 dkg máslo
2 ks pórek
1 kostka masox
1 lžíce hladká mouka
250 ml sladká smetana
podle chuti
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Dva středně velké pórky očistíme a nakrájíme na kolečka. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme větší lžíci mouky a osmahneme jíšku. Tu poté zalijeme vodou, do které přidáme kostku masoxu.

  2. Až voda začne vřít, přidáme na kolečka nakrájený pórek a vaříme zhruba 15 až 20 minut. Poté vlijeme sladkou smetanu a ještě krátce povaříme. Polévku dochutíme solí a pepřem. Na závěr do pórkové polévky se smetanou rozšleháme jedno vejce.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!