Rychlá kuřecí prsa na kari s kukuřicí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 lžíce olej sůl 1 kelímek smetana 1 hrst mandle 100 g kukuřice 1 ks menší cibule 400 g kuřecí prsa mletý pepř 2 lžičky kari koření
Postup Rychlá kuřecí prsa na kari s kukuřicí recept
Postup přípravy receptu
-
Den předem si nakrájíme kuřecí prsa na nudličky, osolíme, opepříme, posypeme kari a zalijeme olejem. Necháme přes noc v lednici odležet. Naložení kuřecího masa není nutné, ale maso je pak chutnější.
Na pánvi opražíme nadrobno nakrájenou cibulku, poté přidáme okořeněné maso. Když je osmahnuté, přidáme kukuřici a nakrájené či celé mandle, jak kdo má rád. Zalijeme polovinou či celým kelímkem smetany, záleží, kolik chceme sosu třeba k rýži. Kuřecí prsa na kari necháme dusit 5 - 10 minut, až je vše měkké.
Jako příloha je vhodná rýže, do které mohou milovníci kari též toto koření přimíchat. Rychlá kuřecí prsa na kari s kukuřicí chutnají dobře i s hranolky.