Rychlá domácí salsa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 0.5 ks cibule 3 ks rajče 1 lžička petržel 2 lžičky chilli 1 lžíce citronová šťáva podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Rychlá domácí salsa recept
Postup přípravy receptu
-
Tři velká rajčata omyjeme, rozkrojíme a vhodíme do elektrického sekáčku. Přidáme oloupanou cibuli s česnekem, citronovou šťávu, chilli, petržel, sůl a pepř. Já přidávám i oregano. Všechny suroviny velmi krátce nasekáme na malé kousky, ne na kaši!
Hotovou salsu necháme odležet přes noc v ledničce.
Rychlou domácí salsu podáváme syrovou jako studenou omáčku, ale lze ji použít i na pizzu místo klasického rajčatového základu, k dochucení guláše a jiných pokrmů.