Rybí směs na čínský způsob recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce olej sůl 1 ks pórek 1 hrst arašídy 650 g rybí maso marináda 1-2 stroužky česnek 1 lžíce olej 1 lžíce citronová šťáva 1 lžíce sójová omáčka 1 lžička worcesterová omáčka
Postup Rybí směs na čínský způsob recept
Postup přípravy receptu
-
Z přísad připravíme marinádu. Rybí maso nakrájíme na nudličky a alespoň na hodinu jej do marinády naložíme.
Do nádoby dáme olej, pórek nakrájený na kolečka, přikryjeme a 3 minuty vaříme na plný výkon.
Pak přidáme maso, promícháme, opět přikryjeme a vaříme 5 až 7 minut na plný výkon.
Po ukončení doby varu vmícháme arašídy, na 30 vteřin zapneme na poloviční výkon a pak necháme 3 minuty odstát.
Rybí směs na čínský způsob servírujeme s křupavými hranolky a zeleninou.