Rybí krokety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek sůl 1 ks vejce 60 g máslo petrželka 700 g treska 5 ks vařené brambory mletý černý pepř na obalení 2 ks vejce strouhanka
Postup Rybí krokety recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory prolisujeme. Brambory a nadrobno nakrájené vykostěné rybí maso smícháme s petrželkou, lehce osmažíme na másle.
Směs sejmeme z plotýnky a vmícháme sůl, pepř a vejce a rozmačkaný česnek. Z takto připravené směsi utvoříme 8 kroket, obalíme je v rozšlehaných vejcích a strouhance a usmažíme po všech stranách na rozpáleném oleji.
Takto připravené rybí krokety ozdobíme dílky citrónu a řeřichou a můžeme podávat. Rybí krokety podáváme s přílohou podle chuti.