Rybí filé s křenem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 2 ks vejce 100 g máslo citrónová šťáva 1 lžíce hladká mouka 50 g strouhaný křen mletý černý pepř 400 g filé z ryb
Postup Rybí filé s křenem recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo utřeme s jemně nastrouhaným křenem, osolíme a opepříme.
Křenovým máslem pomažeme filé nakrájené na plátky a vždy po dvou je spojíme k sobě.
Na kusy alobalu vždy položíme spojené plátky, zakapeme citrónovou šťávou, popřípadě ještě dopepříme.
Vejce rozšleháme s moukou, nalijeme na jednotlivé porce, alobal dobře uzavřeme a v horké troubě pečeme přibližně čtvrt hodiny.
Vhodnou přílohou je bramborová kaše.