Rybí filé naopak recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 8 ks rybí filé trojobal 2-3 ks vejce 50 g strouhanka 40 g hladká mouka 20 g mleté oříšky podle chuti kořenící sůl na ryby
Postup Rybí filé naopak recept
Postup přípravy receptu
-
Jednotlivé porce filé okořeníme.
Strouhanku promícháme s mletými oříšky a rybu v této směsi obalíme.
Dále namáčíme porce v rozšlehaných vejcích a nakonec v hladké mouce. Na rozpáleném oleji smažíme dozlatova.
Rybí filé naopak podáváme s vařenými bramborami.