Ryba v sýrovém těstíčku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 0.2 ks máslo 25 dkg eidam 0 kg filé z tresky 3 lžíce plnotučná hořčice mletý bílý pepř
Postup Ryba v sýrovém těstíčku recept
Postup přípravy receptu
-
Asi 25 dkg tvrdého sýra nastrouháme a rozetřeme jej se třemi polévkovými lžícemi plnotučné hořčice a osminkou másla na pomazánku.
Pekáček vymažeme máslem a vložíme na něj osušeného filé z šedé tresky. Rybu osolíme, opepříme bílým pepřem a překryjeme vrstvou pomazánky. Rybu v sýrovém těstíčku dáme do trouby a pečeme asi 20 minut při 220 °C.
Rybu v sýrovém těstíčku podáváme s bramborem.