Ruská vejce recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6-8 ks vejce majonéza kapary sardelová pasta uzený losos 50 g vařený uzený jazyk
Postup Ruská vejce recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo - ve vroucí vodě je vaříme 10 minut. Zchladíme je ve studené vodě, oloupeme a rozpůlíme. Žloutky vyjmeme a přes síto je protlačíme.
Vařený jazyk nakrájíme na malé kostičky, které smícháme s kapary, sardelovou pastou, majonézou. Nakonec do směsi přimícháme žloutek. Lososa nakrájíme na nudličky.
Touto majonézou plníme bílky a zdobíme je nudličkami lososa.