Rumové placičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 ks vejce 1 lžíce rum 15 dkg cukr krupice 20 dkg hladká mouka poleva 1 lžíce rum 1 ks bílek 10 dkg cukr moučka na ozdobu 5 dkg rozinky 5 dkg ořišek podle potřeby tuk na vymazání
Postup Rumové placičky recept
Postup přípravy receptu
-
Ze všech surovin (vejce, cukr, mouka a rum) zpracujeme těsto, které vyválíme na placku a vykrájíme kolečka.
Rumové placičky přeneseme na vymazaný plech a upečeme v mírně vyhřáté troubě do zrůžovění.
Mezitím si v misce utřeme cukr, bílek a rum na bílou polevu. Jakmile začne poleva houstnout, poléváme upečená rumová kolečka a necháme zaschnout. Navrch můžeme dát oříšek nebo rozinku.
Rumové placičky podáváme jako jiné vánoční cukroví.